Zupa krem z czerwonej papryki i pomidorów :)
Przygotowanie:
Papryki kroimy w drobną kostkę. Obraną cebulę siekamy, smażymy na złoto na oliwie. Paprykę dodajemy do cebuli razem z umytymi, pokrojonymi na cząstki pomidorami. Krótko smażymy, cały czas mieszając. Wlewamy gorący bulion i gotujemy 15 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu miksujemy lub przecieramy przez sito. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zupę można podać z grzankami.
Smacznego!! 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz