Ciastka jogurtowe

Ciastka jogurtowe

Ciastka jogurtowe  Udekorowałam je rodzynkami i słonecznikiem. Smakują również bez dodatków, jak i z dżemem truskawkowym lub wiśniowym.  Zamiast cukru można dodać kilka przypraw i ok.45 g tartego żółtego sera. 

Składniki : 

• 225 g mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 60 g masła
• 60 g cukru
• 1 jajko
• 6 łyżeczek jogurtu naturalnego.

Przygotowanie : 

1. Mąkę, sól i proszek do pieczenia wymieszać z masłem. Dodać cukier.
2. Jajko roztrzepać z jogurtem i dodać do masy. Całość dobrze wymieszać.
3. Rozwałkować ciasto na 1,5 cm i wycinać z niego kółka (ok. 5 cm).
4. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C, przez ok. 10 minut, aż zrobią się brązowozłote.