Zapiekanka z ziołami
Pyszna zapiekanka. Szybka w wykonaniu. Na specjalne życzenie dla mojego taty ;)
Składniki:
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 pomidory
- 150 g szynki
- 150 g żółtego sera
- 1 kg ziemniaków
- 1/2 szklanka śmietany 18%
- zioła prowansalskie, słodka papryka po 1 łyżeczce
- sól, pieprz do smaku :)
- 4 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
- Ziemniaki ugotuj, ostudź i obierz. Pokrój w ćwiartki. Cebulę obierz i pokrój w piórka, z posiekanym czosnkiem zeszklij na 3 łyżkach oleju.
- Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki. Szynkę pokrój w paski, ser zetrzyj.
- Foremkę wysmaruj olejem. Ziemniaki połącz z cebulą, pomidorami, serem, połową szynki. Dopraw solą, pieprzem, połową ziół prowansalskich i słodką papryką. Przełóż do foremki. Posyp resztą szynki i polej śmietaną doprawioną ziołami oraz pieprzem. Piecz 25 minut w temp. 200 stopni C.
Smacznego!! :)
mój tata też uwielbia zapiekanki z ziemniakami :)
OdpowiedzUsuńWyszła super!
Dzięki! :)
UsuńEkspresowy obiad i jaki pyszny :) Zapiekanki u mnie też czasem występują w kuchni, szczególnie jak mam ochotę na szybki i prosty obiad :)
OdpowiedzUsuńo tak! było pysznie :)
UsuńTaki obiad chętnie bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńwypróbuj sama ;)
UsuńJakoś tak nie jestem fanką zapiekanek, ale ta mi wygląda przepysznie i chętnie bym ją zjadła :) Muszę spróbować ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo ;)
UsuńWiosennie wygląda ta zapiekanka, mam na nią ochotę ;)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńPrzepyszna!!!
OdpowiedzUsuńdziękuję ;)
Usuń