Makaron z pieczarkami i kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym.
Dziś wszyscy pieką pączki, a ja nie! :) Może dlatego, że pora zacząć się odchudzać :( Dlatego dodam przepis na pyszny makaron.. Danie szybkie do zrobienia :) Naprawdę polecam!
Składniki :
- 1 opakowanie grubego makaronu (penne, świderki, tagliatelle itd.)
- 3 filety z kurczaka
- 30 dag pieczarek
- 1 duża cebula
- duża śmietana 18%
- 20 dag startego żółtego sera
- przyprawy: pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka słodka, sól, pieprz, majeranek, przyprawa do kurczaka
- olej, oliwa z oliwek i łyżka masła do smażenia.
Przygotowanie :
- Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki kroimy w półplasterki, cebulę w piórka, a kurczaka w kostkę. Mięso, przyprawiamy papryką, czosnkiem i przyprawą do kurczaka. Na jednej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na niej mięso, na drugiej oliwę z masłem i smażymy cebulę.
- Gdy cebula zmięknie dodajemy pieczarki, przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
- Kiedy cebula i pieczarki są już miękkie, dodajemy podsmażonego kurczaka. Sos przygotowany ze śmietany, startego sera, pieprzu i czosnku granulowanego dodajemy na patelnię, dokładnie mieszamy i zostawiamy na ogniu przez ok. 7 minut.
- Podajemy z makaronem ugotowanym al dente.
Ja też nie piekłam ,wolę twoje danie.
OdpowiedzUsuńdzięki :)
Usuń