Ciasto z rabarbarem!
Najprostszy przepis, pyszne ciasto. Zniknęło zaraz po upieczeniu :) Rabarbar można zastąpić innymi owocami np truskawkami, śliwkami, jagodami :) Polecam i życzę smacznego!
Składniki :
- 500-600 g rabarbaru
- kostka masła
- szklanka cukru
- 3 jaja
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Rabarbar umyć i obrać, odciąć zdrewniałe końcówki, pokroić na kawałki. Wrzucić do miski, polać 2 łyżkami miodu i posypać cynamonem. Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać po jednym jaju. Następnie dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Ciasto można od razu wymieszać z kawałkami rabarbaru albo najpierw wylać ciasto do formy, a potem układać rabarbar (na przykład dookoła).
- Ciasto z rabarbarem piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Muszę i ja rozpocząć rabarbarowy sezon ;) proste ciacha czasem bywają najlepsze... aż mam ochotę na kawałek :)
OdpowiedzUsuńNajprostsze i najlepsze ;)
UsuńPyszne ciasto :) u mnie sezon na rabarbar też rozpoczęty :) dziś sernik z rabarbarem u mnie do kawki :) Zapraszam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;)
UsuńUwielbiam ciasta z rabarbarem , Twoje jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńJest pyszne ;) Dziękuję :)
Usuń