Majówkowa sałata z kurczakiem
Lekka sałatka na majówkowy piknik. Sos stworzony do sałatki na bazie miodu i octu balsamicznego nadaje słodko - kwaśny posmak :) Polecam.
Składniki:
- 400 g- piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- świeży imbir 1 cm
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chili
- 1 główka sałaty lodowej
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 garść szczypiorku
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Mięso pokrój i zamarynuj w oliwie z dodatkiem startego imbiru, czosnku i pokrojonej papryczki. Smaż na oliwie 8-10 minut. Wystudź.
- Pokrój sałatę, pomidorki i ogórka. Składniki sosu wymieszaj. Dodaj kurczaka, polej sosem. Smacznego! :) :) :)
No i taką sałatkę można porwać na majówkę ;)
OdpowiedzUsuńo tak! jest pyszna ;)
UsuńŚwietny wiosenny, lekki obiadek :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńlubię takie sałatki, a że sezon grillowy nadchodzi często je przyrządzam:)
OdpowiedzUsuńpycha!
ja również :) idealna do grilla.
UsuńPyszna sałatka, lubię takie :)
OdpowiedzUsuńja również :)
UsuńBardzo fajny pomysł na pyszną i sycącą sałatkę :))
OdpowiedzUsuńjest pyszna :) Polecam :)
Usuńuwielbiam takie sałatki, wygląda pysznie, podoba mi się też dressing z octu balsamicznego i musztardy, muszę wypróbować
OdpowiedzUsuńdziękuję :) i polecam jak najbardziej :)
Usuń